国家地理标志保护产品、惠州特产——龙门大米

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国家地理标志保护产品、惠州特产——龙门大米

龙门大米,广东省龙门县特产,中国国家地理标志产品。

国家农业部于2017年12月发布公告,正式批准龙门县“龙门大米”为国家农产品地理标志保护认证,实施国家农产品地理标志保护。

龙门大米色泽光亮、油润,米粒大小均匀,具有浓郁的米香味。煮后柔软浓香,软而不粘,冷不结硬,吃起来格外软糯、饱满,细嚼还带着微微清甜,口感极佳。

龙门大米品种选用优质高产、抗病性强、抗逆性好、适应性广的水稻优质品种。种植环境选择境内无大型工厂、无‘三废’污染。土壤质地肥沃,有机质含量高,土层深厚、水份充足的区域作为生产基地。大气、土壤、水质条件均符合无公害食品水稻产地环境条件的要求,所以大米的品质得到了最大的保障。


-现状-

 

惠州市龙门县素有“米袋子”之称,是广东省产粮大县之一。2017年,全县水稻种植面积1.77万公顷,年产量9.95万吨。龙门大米商品化程度高,上市商品量达5万多吨,基本由本地粮食加工企业收购,年产值达到3亿元以上。因为品种优良深受消费者喜爱,不仅在广东省内各大超市的粮米柜销售,还销往省外各大城市。


-历史背景-

龙门大米种植历史悠久,很早就受到人们的青睐。据《龙门古方志集》、康熙六年(1667年)《龙门县志》记载,龙门水稻种植品种有粳稻、糯稻、粘稻等。据清道光二十九年(1849年)《龙门县志》记载:稻有粘有不粘,俗谓不粘者曰占,占稻有赤白之分,亦有早晚之别,农历五、六月获者为早稻;农历九、十月获者为晚稻。早稻赤者则矮赤、湖州赤为多;白者则竹占、久黄禾、嘉兴早为多。晚稻赤者则马尾赤、江西红为多;白者则四川占、霜降占、矮苗占、黄占、毛占、六斗白为多。稻之粘者曰糯,有早糯,有晚糯,白者多而赤者少。晚稻有赤芒白粒、香美异常者,俗谓之香粳,不粘者多而粘者少。


-地标地理-

龙门县属南亚热带季风气候,是“广东省生态县”。这里山清水秀、阳光充足、雨量充沛、气候温和、土地肥沃,非常适宜大米的生长。从犁田、育秧、播种到成熟,龙门大米须经历将近半年的生长期,日照达120天,品质得到了充分保证,良好的生态环境和气候孕育出的龙门大米

龙门大米的产地保护范围为龙门县现辖行政区域,包括龙城街道、龙田镇、平陵街道、龙江镇、龙华镇、麻榨镇、永汉镇、龙潭镇、地派镇、蓝田瑶族乡、南昆山生态旅游区。

国家地理标志保护产品、惠州特产——龙门大米

国家地理标志保护产品、惠州特产——龙门大米


农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,其产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

国家地理标志保护产品、惠州特产——龙门大米

获得农产品地理标志登记的产品,通常被认为拿到了国际市场的“通行证”,且一旦通过评审便永久有效,没有时间限制。因此,农产品地理标志的申报评审也是非常严格,会对该产品的产地环境、生产方式、品质特色、人文历史、产品知名度、产业发展前景等多个方面情况进行答辩汇报。

目前,惠州已有12个“地标”农产品

它们分别是:

惠州梅菜观音阁红糖罗浮山大米

柏塘山茶观音阁花生福田菜心

镇隆荔枝龙门年桔、罗浮山荔枝

龙门大米龙门三黄胡须鸡龙门蜂蜜

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